rooibos tea
Rotbuschtee ist ein Strauch die nur in der Westregion Südafrikas gedeiht. In Südafrika gilt der Rooibos als Nationalgetränk und wird auch zum Kochen und Backen verwendet. Im Gegensatz zu anderen Tees enthält Rooibos keinen Koffein und Gerbstoffe und eignet sich optimal als Getränk vor dem Schlafen gehen, aber auch für Schwangere Frauen.
Rooibos ist das beliebte Nationalgetränk Südafrikas. Er ist koffeinfrei, aromatisch und reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Mit seiner natürlichen Süße ist Rooibos sowohl pur als auch aromatisiert ein echter Genuss. Rooibos wächst ausschließlich in der südafrikanischen Kapregion. Geerntet wird in der Zeit zwischen Januar und Mai. Die natürliche Fermentation beginnt, sobald die geernteten „Büschel“ geschnitten und gepresst werden und der Zellsaft austritt. Während der Fermentation nimmt der Rooibos (Rotbusch) seine rötliche Färbung an und erhält seinen vollmundigen Geschmack.
• Rotbusch enhtält mehr als 50 % mehr an Vitaminen und Mineralien als bspw. Grüntee und wirkt daher blutdrucksenkend und cholesterinsenkend.
• Rotbusch enthält Thiamin welches gegen Stress, Angst und Depressionen hilft
• Rotbusch eignet sich optimal als Sportgetränk (isotonisch), da er die Mineralien und Salze, welche beim Sport verloren gehen wieder zuführt.
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